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Salatini con due (!) soli ingredienti, che si sposano benissimo con tutte le pietanze

editoress
21. June 2022 / 3 years ago

Questi salatini sono così facili e veloci da preparare che anche bambini e bambine possono farli, ma, allo stesso tempo, sono anche molto gustosi.

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Foto: Profimedia

Hai finito il pane, i pasticcini o gli snack? Puoi sostituirli con questi salatini! Puoi prepararli per fare uno spuntino insieme a un bicchiere di vino o birra, ma puoi servirli anche al posto del pane: con salumi, formaggi, insalate, piatti alla griglia, ecc.

La ricetta base di questi salatini è semplice, poi basta infornarli per soli 10 minuti. Se desideri arricchirli un po’, puoi aggiungere anche sale, sesamo e rosmarino prima di metterli in forno. Come più desideri: la scelta è tua.

Ingredienti:

2 tazze di farina, a cui si aggiungono 2 cucchiaini di lievito e 1 cucchiaino di sale

1 tazza di panna acida intera (20% o più di grassi)

Preparazione:

  1. In una ciotola capiente mescolare la farina e la panna fino a ottenere l’impasto.
  2. Stendere l’impasto su una superficie infarinata e lavorarlo per 5 minuti o finché non risulti più appiccicoso.
  3. Stendere con un rullo a uno spessore di 2 – 2,5 cm.
  4. Utilizzando un modello rotondo, ritagliare dei cerchi di 6 cm di diametro.
  5. Disporli su una grande teglia. Non ungere la teglia!
  6. Infornare a 200 °C fino a doratura (10 minuti).

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Foto: Profimedi

Ecco alcuni modi in cui puoi usarlo per la tua salute:

Aiuta ad alleviare i problemi di ansia e stanchezza con effetti rinvigorenti: infatti, la combinazione di sostanze chimiche nella foglia di alloro ha un effetto rilassante sul corpo e sulla mente. Tutto ciò che devi fare è bruciare alcune foglie di alloro nell’ambiente domestico e inalare il fumo. Ma non farlo prima di andare a letto, poiché la fragranza di alloro bruciato ti sveglierà.

L’alloro rimuove il muco dai polmoni: è difatti uno stimolante delle vie aeree e può aiutare a rilasciare il muco dai polmoni. Il modo migliore è mettere le foglie fresche o essiccate nell’acqua calda e inalare il vapore. Ma è altrettanto benefico applicarlo anche sotto forma di unguento sul petto per curare le allergie e l’asma.

Regola i livelli di zuccheri nel sangue: la ricerca ha dimostrato che il consumo di soli 3 grammi di alloro al giorno può ridurre i livelli di glucosio nelle persone con diabete di tipo 2.

Migliora la digestione: aggiungilo ai pasti il più spesso possibile o massaggia lo stomaco con l’olio di alloro dopo ogni pasto, stimolando la secrezione dei succhi digestivi e la rapida elaborazione del cibo nello stomaco.

Ristabilisce il corretto funzionamento del cuore: il composto organico dell’alloro rinforza le pareti dei capillari del cuore e aiuta ad eliminare il colesterolo cattivo dall’organismo.

Cura l’infiammazione delle articolazioni: massaggia l’area dolorante con l’olio di alloro e aumenta la quantità di foglie di alloro che aggiungi ai cibi.

Contrasta le infezioni del tratto urinario: mescola la polvere di alloro con il latte e bevilo. Questa è un’antica ricetta per risolvere questo tipo di disturbi.

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